L’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) fait désormais la différence entre le Pineau des Charentes produit à Oléron et celui produit dans le reste de la zone de l’appellation. Explications. L’AOC Pineau d’Oléron est désormais reconnu. – Crédit : @ DR. « Cette dénomination géographique complémentaire est une traduction du savoir-faire et d’un terroir propre à Oléron, inscrite dans un cahier des charges plus restrictif du Pineau…
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